Wohl wenige erahnen die vielfältigen Erfahrungen und Kenntnisse, die zur Herstellung eines Stücks Seife notwendig sind. Chemisch gesehen arbeiten Seifensieder mit der Chemie der Estergruppe. Grund genug, sich diese funktionelle Gruppenäher anzusehen...

Synthesen von "Birnen- (Buttersäureisopentylester), Ananas- (Buttersäureethylester) und Pfefferminzestern (Benzoesäureethylester)