Als Vorbereitung zum Zentralabitur 2010 können wir die folgenden Teilprojekte anbieten. Sie orientieren sich an den ministeriellen Vorgaben „Waschaktive Substanzen“ (Schwerpunkt 2) und „Umweltbereich Wasser“ (Schwerpunkt 3). Hier die Liste der Versuche:
Thema | themenbezogene Lernziele | Thematischer Schwerpunkt des niedersächsischen Kultusministeriums |
Isolierung von Cholesterin – ein lebenswichtiges Detergenz und mehr als das… | Amphiphilie, Terpen-Struktur | Schwerpunkt 2 |
Benzoesäure durch Verseifung | Mechanismus der Verseifung | Schwerpunkt 2 |
Verseifung von Kokosfett | Struktur der Fettsäuren, Biosynthese der Fettsäuren und Erklärung der Geradzahligkeit natürlicher Fettsäuren, Seife: Funktion und Synthese | Schwerpunkt 2 |
Laurylsulfat | Sulfate als Tenside | Schwerpunkt 2 |
nichtionische Tenside | (Sorbitderivate) Zuckerchemie in Bezug auf Detergentien | Schwerpunkt 2 |
tertiäre/quartäre Amine | Nucleophile Substitutionen, Aminchemie, Org. Reaktionsmechanismen, Targeting: Tenside und waschaktive Substanzen | Schwerpunkt 2 |
Elektromotorische Kraft | Halbzellpotentiale, Spannungsreihe, Redoxpotentiale | Schwerpunkt 1 |
Zersetzungsspannung | Elektrolyse, Überspannung | Schwerpunkt 1 |

Dieses Themengebiet wird von der TUI-Stiftung gefördert. Partnerschule ist: